{"id":15,"date":"2026-05-11T18:22:37","date_gmt":"2026-05-11T18:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=15"},"modified":"2026-05-11T18:22:37","modified_gmt":"2026-05-11T18:22:37","slug":"pudim-de-doce-de-leite-uma-sobremesa-classica-que-nunca-falha-e-agrada-a-todos-os-paladares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=15","title":{"rendered":"Pudim de doce de leite, uma sobremesa cl\u00e1ssica que nunca falha e agrada a todos os paladares"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Pudim-De-Doce-De-Leite-0105.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Pudim de doce de leite\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Pudim de doce de leite, uma sobremesa cl\u00e1ssica que nunca falha e agrada a todos os paladares 9\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Pudim-De-Doce-De-Leite-0105-1024x683.jpeg\" alt=\"Pudim de doce de leite\" class=\"wp-image-268169\" title=\"Pudim de doce de leite, uma sobremesa cl\u00e1ssica que nunca falha e agrada a todos os paladares 10\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pudim de doce de leite<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pense em um pudim de doce de leite maravilhoso, simples, com uma calda fant\u00e1stica, todos ir\u00e3o amar e pedir bis. Ent\u00e3o, est\u00e1 esperando o que para seguir o passo a passo desse pudim ensinado pelo canal da <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=wU3xUDBOE7w\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jana Cabral<\/a> que \u00e9 imperd\u00edvel e irresist\u00edvel!?<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer pudim de doce de leite<\/h2>\n<p>Preparar o pudim de doce de leite \u00e9 simples. O modo de preparo do pudim de doce de leite \u00e9 f\u00e1cil, primeiro faremos a calda de caramelo. Em seguida, colocaremos essa calda em uma forma redonda de furo central e reservaremos. Na sequ\u00eancia, iremos preparar o pudim misturando os ingredientes na tigela e despejando nessa forma com a calda. Por fim, levaremos para assar em banho maria e ent\u00e3o chamaremos todos para experimentarem esse magn\u00edfico pudim de doce de leite!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de pudim de doce de leite<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a calda<\/h3>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua morna<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o pudim<\/h3>\n<ul>\n<li>1 caixinha de creme de leite<\/li>\n<li>3 gemas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite integral<\/li>\n<li>400g de doce de leite<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma panela, em fogo baixo, coloque o a\u00e7\u00facar e deixe derreter, misture de vez em quando.<\/li>\n<li>Adicione a \u00e1gua e misture at\u00e9 dissolver todo o caramelo e virar uma calda.<\/li>\n<li>Desligue o fogo, despeje essa calda em uma forma redonda e reserve.<\/li>\n<li>Em uma tigela, coloque as gemas e os ovos e misture bem com um fouet.<\/li>\n<li>Acrescente o doce de leite e misture bem.<\/li>\n<li>Junte o creme de leite e o leite integral e misture at\u00e9 homogeneizar.<\/li>\n<li>Despeje essa mistura na forma com a calda peneirando-a para evitar bolhas, leve para assar no forno em banho maria de \u00e1gua morna (coloque vinagre para n\u00e3o escurecer a forma), cubra o pudim com papel alum\u00ednio por aproximadamente 50 minutos na temperatura de 180\u00baC pr\u00e9-aquecido.<\/li>\n<li>Retire do forno, espere esfriar, leve \u00e0 geladeira por pelo menos 8 horas ou de um dia para o outro.<\/li>\n<li>Retire da geladeira, desenforme e ent\u00e3o se encante e saboreie essa del\u00edcia de pudim de doce de leite sensacional!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pudim de doce de leite Pense em um pudim de doce de leite maravilhoso, simples, com uma calda fant\u00e1stica, todos ir\u00e3o amar e pedir bis. Ent\u00e3o, est\u00e1 esperando o que para seguir o passo a passo desse pudim ensinado pelo canal da Jana Cabral que \u00e9 imperd\u00edvel e irresist\u00edvel!? 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