{"id":145,"date":"2026-05-11T18:22:57","date_gmt":"2026-05-11T18:22:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=145"},"modified":"2026-05-11T18:22:57","modified_gmt":"2026-05-11T18:22:57","slug":"pastel-de-festa-uma-delicia-sequinha-e-crocante-para-servir-com-carinho-no-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=145","title":{"rendered":"Pastel de festa: uma del\u00edcia sequinha e crocante para servir com carinho no Dia das M\u00e3es"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/pastel-De-Festa-2704.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Pastel de festa\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Pastel de festa: uma del\u00edcia sequinha e crocante para servir com carinho no Dia das M\u00e3es 139\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/pastel-De-Festa-2704-1024x683.jpeg\" alt=\"Pastel de festa\" class=\"wp-image-268029\" title=\"Pastel de festa: uma del\u00edcia sequinha e crocante para servir com carinho no Dia das M\u00e3es 140\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pastel de festa<\/figcaption><\/figure>\n<p>O pastel de festa, iguaria t\u00edpica do Nordeste, que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=wwYIO0h9mVQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Nandu Andrade<\/a> nos apresenta, nada mais \u00e9 do que um pastel de carne mo\u00edda frito e polvilhado com a\u00e7\u00facar. Essa delicia ficou famosa depois que Juliette, ex-BBB postou nas redes. Fa\u00e7a, porque \u00e9 tudo de bom!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer pastel de festa<\/h2>\n<p>Para fazer pastel de festa vamos utilizar massa para pastel, alho, cebola, azeite ou \u00f3leo, p\u00e1prica defumada, sal, pimenta do reino, carne mo\u00edda, cheiro verde, \u00f3leo para fritar e a\u00e7\u00facar para empanar. Iremos inicialmente refogar a carne mo\u00edda seguindo as instru\u00e7\u00f5es, retirar do fogo e deixar esfriar em temperatura ambiente. Em seguida vamos fazer a montagem dos past\u00e9is conforme o passo a passo, fritar em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, deixar dourar de ambos os lados, retirar do fogo, remover o excesso de \u00f3leo em papel toalha, empana no a\u00e7\u00facar e desfrutar dessa maravilha!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de pastel de festa<\/h2>\n<ul>\n<li>Massa para pastel em discos de sua prefer\u00eancia<\/li>\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de azeite ou \u00f3leo<\/li>\n<li>2 colheres(ch\u00e1) de p\u00e1prica defumada<\/li>\n<li>2 colheres(ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>1\/3 colher(ch\u00e1) de pimenta do reino<\/li>\n<li>500 gramas de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>Cheiro verde a gosto<\/li>\n<li>\u00d3leo o quanto baste para fritar<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar para empanar<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o azeite, leve em fogo m\u00e9dio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.<\/li>\n<li>Acrescente a carne mo\u00edda, a p\u00e1prica defumada, o sal, a pimenta do reino, misture bem, e deixe fritar bem at\u00e9 ficar sequinha e soltinha.<\/li>\n<li>Desligue o fogo, coloque o cheiro verde, misture bem para incorporar e deixe esfriar em temperatura ambiente.<\/li>\n<li>Coloque um disco de massa no modelador de pastel, disponha uma por\u00e7\u00e3o de recheio no centro, feche bem para vedar e retire as rebarbas.<\/li>\n<li><em>Caso n\u00e3o tenha o modelador, coloque o recheio no centro do disco e feche pressionando toda a borda com um garfo<\/em>.<\/li>\n<li>Repita o processo com o restante dos discos, frite em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, e deixe dourar de ambos os lados.<\/li>\n<li>Retire do fogo, remova o excesso de \u00f3leo em papel toalha e empane no a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<li>E o pastel de festa mais incr\u00edvel do mundo ficou pronto!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastel de festa O pastel de festa, iguaria t\u00edpica do Nordeste, que o canal Nandu Andrade nos apresenta, nada mais \u00e9 do que um pastel de carne mo\u00edda frito e polvilhado com a\u00e7\u00facar. Essa delicia ficou famosa depois que Juliette, ex-BBB postou nas redes. Fa\u00e7a, porque \u00e9 tudo de bom! 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