{"id":133,"date":"2026-05-11T18:22:55","date_gmt":"2026-05-11T18:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=133"},"modified":"2026-05-11T18:22:55","modified_gmt":"2026-05-11T18:22:55","slug":"bolinho-de-aipim-o-salgadinho-mais-crocante-e-facil-do-mundo-para-voce-fazer-no-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=133","title":{"rendered":"Bolinho de aipim, o salgadinho mais crocante e f\u00e1cil do mundo, para voc\u00ea fazer no Dia das M\u00e3es"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Bolinho-De-Aipim-2704.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Bolinho de aipim\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Bolinho de aipim, o salgadinho mais crocante e f\u00e1cil do mundo, para voc\u00ea fazer no Dia das M\u00e3es 127\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Bolinho-De-Aipim-2704-1024x683.jpeg\" alt=\"Bolinho de aipim\" class=\"wp-image-268041\" title=\"Bolinho de aipim, o salgadinho mais crocante e f\u00e1cil do mundo, para voc\u00ea fazer no Dia das M\u00e3es 128\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bolinho de aipim<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa receita de bolinho de aipim que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=c7HEDCXuXDg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Kdel\u00edcia cozinha Ana Claudia<\/a> nos apresenta, al\u00e9m de ficar crocante por fora e com um recheio delicioso por dentro, \u00e9 a op\u00e7\u00e3o ideal para servir num lanche da tarde ou reuni\u00e3o informal. Siga o passo a passo, e fa\u00e7a, \u00e9 irresist\u00edvel!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer bolinho de aipim<\/h2>\n<p>Para fazer bolinho de aipim vamos precisar para a massa de, aipim cozido e amassado, coentro e margarina. Para o recheio iremos precisar de tomate, cebola, piment\u00e3o, alho, carne mo\u00edda, tempero misto, pimenta dedo de mo\u00e7a, pimenta de cheiro e sal. Iremos preparar a massa seguindo as instru\u00e7\u00f5es, pegar por\u00e7\u00f5es de massa, modelar o bolinho, colocar o recheio e fechar bem conforme o passo a passo, e fritar em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, deixando dourar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, remover o excesso de \u00f3leo em papel toalha, dispor numa travessa e desfrutar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de bolinho de aipim<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>1 tomate<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de alho picado<\/li>\n<li>1 kg de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>Tempero misto a gosto<\/li>\n<li>Pimenta dedo de mo\u00e7a a gosto<\/li>\n<li>Pimenta de cheiro a gosto<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Azeite a gosto<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar o quanto baste<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>1 kg de aipim cozido e amassado<\/li>\n<li>Coentro picado a gosto<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de margarina<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o azeite, leve em fogo m\u00e9dio, adicione o alho e a cebola picados, e deixe dourar.<\/li>\n<li>Acrescente a carne mo\u00edda, refogue um pouco, coloque o piment\u00e3o picado, tempero misto a gosto, a pimenta dedo de mo\u00e7a e a pimenta de cheiro picadas e o tomate picado.<\/li>\n<li>Adicione o sal, misture bem e deixe refogar at\u00e9 a carne ficar sequinha e soltinha.<\/li>\n<li>Retire do fogo e reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa vasilha coloque o aipim cozido e amassado, a margarina, o coentro picado e misture bem com as m\u00e3os para incorporar, at\u00e9 o ponto de sovar levemente na bancada por alguns minutos e obter uma massa lisa e homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Pegue uma por\u00e7\u00e3o de massa, modele um rolinho, fa\u00e7a um buraco no centro, disponha uma por\u00e7\u00e3o de recheio, aperte para retirar o ar e modele o bolinho.<\/li>\n<li>Repita o processo com o restante da massa e frite em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, e deixe dourar de ambos os lados.<\/li>\n<li>Retire do fogo, remova o excesso de \u00f3leo em papel toalha e disponha numa travessa.<\/li>\n<li>E agora se delicie com esse suculento bolinho de aipim!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bolinho de aipim Essa receita de bolinho de aipim que o canal Kdel\u00edcia cozinha Ana Claudia nos apresenta, al\u00e9m de ficar crocante por fora e com um recheio delicioso por dentro, \u00e9 a op\u00e7\u00e3o ideal para servir num lanche da tarde ou reuni\u00e3o informal. Siga o passo a passo, e fa\u00e7a, \u00e9 irresist\u00edvel! 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