{"id":101,"date":"2026-05-11T18:22:50","date_gmt":"2026-05-11T18:22:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=101"},"modified":"2026-05-11T18:22:50","modified_gmt":"2026-05-11T18:22:50","slug":"biscoitao-de-polvilho-que-e-rustico-e-crocante-para-servir-com-um-cafe-no-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastrolab.shop\/?p=101","title":{"rendered":"Biscoit\u00e3o de polvilho: que \u00e9 r\u00fastico e crocante, para servir com um caf\u00e9 no Dia das M\u00e3es"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Biscoitao-De-Polvilho-2804.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Biscoit\u00e3o de polvilho\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Biscoit\u00e3o de polvilho: que \u00e9 r\u00fastico e crocante, para servir com um caf\u00e9 no Dia das M\u00e3es 95\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Biscoitao-De-Polvilho-2804-1024x683.jpeg\" alt=\"Biscoit\u00e3o de polvilho\" class=\"wp-image-268075\" title=\"Biscoit\u00e3o de polvilho: que \u00e9 r\u00fastico e crocante, para servir com um caf\u00e9 no Dia das M\u00e3es 96\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Biscoit\u00e3o de polvilho<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nada melhor que servir em uma tarde com os amigos um biscoit\u00e3o de polvilho incr\u00edvel, que faz barulho a cada mordida e vai deixar qualquer um apaixonado. Ent\u00e3o, est\u00e1 esperando o que para conferir o passo a passo desse biscoit\u00e3o ensinado pelo <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=xCCedq8RCqw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Canal Marcos Lima<\/a> que \u00e9 um espet\u00e1culo!?<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer biscoit\u00e3o de polvilho<\/h2>\n<p>Preparar o biscoit\u00e3o de polvilho \u00e9 simples. O modo de preparo do biscoit\u00e3o de polvilho \u00e9 f\u00e1cil, em uma caneca, vamos colocar a \u00e1gua, o \u00f3leo e o sal, leve ao fogo alto, quando levantar fervura, desligar e reservar. Em seguida, em uma bacia, iremos colocar o polvilho azedo, essa mistura fervente e misturar bastante at\u00e9 obter uma farofa. Na sequ\u00eancia, vamos acrescentar os ovos e misturar bem com as m\u00e3os at\u00e9 homogeneizar. E ent\u00e3o, iremos juntar a mu\u00e7arela e o queijo parmes\u00e3o ralado e misturar mais uma vez. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E ent\u00e3o, iremos chamar todos para provarem esse magn\u00edfico biscoit\u00e3o de polvilho que \u00e9 de comer rezando!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de biscoit\u00e3o de polvilho<\/h2>\n<ul>\n<li>120ml de \u00f3leo<\/li>\n<li>500g de polvilho azedo<\/li>\n<li>100g de queijo mu\u00e7arela<\/li>\n<li>240ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>40g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>\u00c1gua para dar o ponto (+ou- 120ml)<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma caneca, coloque a \u00e1gua, o \u00f3leo e o sal, leve ao fogo alto, quando levantar fervura, desliga e reserve.<\/li>\n<li>Em uma bacia, coloque o polvilho azedo, adicione a misturar fervente e misture bastante at\u00e9 obter uma farofa.<\/li>\n<li>Acrescente os ovos e misture bem com as m\u00e3os at\u00e9 homogeneizar.<\/li>\n<li>Junte a mu\u00e7arela e o queijo parmes\u00e3o ralado e misture mais uma vez.<\/li>\n<li>Agregue a \u00e1gua at\u00e9 dar o ponto de uma massa pegajosa.<\/li>\n<li>Em uma forma coloque colheradas dessa massa uma do lado da outra formando 3 baguetinhas.<\/li>\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00ba -200\u00baC por aproximadamente 50 minutos.<\/li>\n<li>E ent\u00e3o, retire do forno e saboreie essa gostosura de biscoit\u00e3o de polvilho que \u00e9 divino e merece ser compartilhado!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? 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